今日も午前中講義があった。昨日中沢社長さんとご一緒に、佐藤先生と面談する機会をいただいた。 で、開口一番、世界一の味噌を作れと言われた。だれにも負けない世界一の味噌、と急に言われても、とっさに言葉が浮かばなかった。 勝つ … 続きを読む 世界一の味噌